開學(xué)伊始，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，緊抓食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)。近日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣食安辦、縣教體局、縣公安局、縣衛(wèi)健局五部門聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。

檢查組先后到4家學(xué)校（幼兒園）食堂開展檢查，重點(diǎn)檢查食堂的證照資質(zhì)、就餐環(huán)境、三防設(shè)施、食材采購(gòu)儲(chǔ)存、加工制作，食品留樣、餐飲具清洗消毒，進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理等內(nèi)容。通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮”對(duì)學(xué)校食堂后廚加工操作行為規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生等實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)督，及時(shí)提醒處置不規(guī)范操作行為，進(jìn)一步提升學(xué)校食堂食品安全水平。
   下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)關(guān)注校園食品安全，筑牢校園食品安全防線，保障校園師生“舌尖上的安全”。